県産農産物を有効活用したインバウンド向け等加工品開発

背景: ・本県への海外直行便就航などを背景にインバウンド需要が拡大
・外国人観光客等の購買意欲やニーズに効果的に訴求する「新商品」や「新サービス」が必要
目的: 学生ならではの柔軟な発想力を活かし、インバウンド需要も見据えた本県ならではの「6次化商品」を企画・開発することで、学生による経営力スキルアップとともに、県産品の販売拡大・認知度向上を目指します。
活動内容: ・学生（模擬会社）や加工業者など多様な関係者の連携により、インバウンド向け商品の企画・開発
・徳島空港など外国人利用が想定される店舗等でのテストマーケティングを実施